Frango sempre é uma delicia. E como uma carne que pega fácil tempero, é simples de agregar qualquer receita. Esse prato fiz com vinagre balsâmico para dar essa cor escura. Vamos a receita:
2 coxas com sobrecoxas
2 cebolas picadas
1 caldo de carne
Alecrim a gosto
Orégano a gosto
5ml de vinagre balsâmico.
Tempere o frango com o caldo a cebola machucando até obter uma pasta e passe por todo o frango. Refogue numa panela junto com com o vinagre e antes de ir ao forno por 30 minutos coloque as ervas. Deixe no forno até escurecer e engrossar o caldo.
Sirva com um arroz de tomate seco que você encontrar em supermercado.
Bom apetite.
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