Comida Japonesa.

• 300 g de carne de porco pré-cozida e cortada em cubinhos
• 1 pacote de macarrão instantâneo
• 1 cenoura grande cortada em tirinhas
• Brócolis
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 caldo de legumes
• 1 pitada de manjericão desidratado
• Vinagre
• 2 colheres (sopa) de molho Shoyo
• 2 colheres (sopa) de molho Inglês
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) amido de milho dissolvido em pouca água 

1. Deixe o brócolis de molho no vinagre por alguns minutos
2. Corte as cenouras em tirinhas finas e pequenas
3. Coloque para cozinhar o brócolis e a cenoura junto com o caldo de legumes até que fique “al dente”
4. Escorra e reserve
5. Coloque o macarrão instantâneo para cozinhar, também "al dente"
6. Escorra e reserve
7. Frite o alho na margarina, até ele "suar", ou seja, não vai dourar e nem queimar
8. Depois acresente a cebola
9. Quando a cebola perder a água, acrescente a carne, o molho shoyu, o molho inglês e o açúcar
10. Misture bem e acrecente a água
11. Depois que esse caldo estiver fervendo acrecente o amido de milho diluído em 2 colheres de água e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos
12. Em seguida, acrescente os legumes cozidos, a carne e o macarrão
13. Misture bem até que o caldo esteja encorpado com o macarrão
14. Se preferir coloque salsinha

Agora é só chamar os amigos e pronto!!!

Beijos e até a próxima...

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