terça-feira, 28 de maio de 2013

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate.

Galera, eu adoro bolo e tenho certeza que muita gente gosta também. Aliás no finalzinho da tarde um bolinho quentinho e um cafezinho preto feito na hora? Que não gosta!!!???? É loucura, dos deuses!!!

Então vou passar pra vocês essa receita muito fácil de fazer.



Ingredientes:
4 cenouras pequenas ou 3 cenouras grandes
1 copo de óleo
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Para a calda
5 colheres de achocolatado
2 colheres de sopa de açúcar
Levar ao fogo e deixar reduzir até engrossar.

Bata no liquidificador - óleo, os ovos, o açúcar e as cenouras por cerca de 3 minutos.
Depois numa travessa misture a farinha de trigo até obter uma mistura bem homogênia.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio.

Depois de retirar da forma despeje a calda de chocolate! Hummmmm é de morrer!! aliás não, é de viver!!! hahhahahahah
Faz um cafezinho da hora.... e agora só se deliciar!!!
Beijos até a próxima.
 





Ah, esse é o meu sobrinho e afilhado Gustavo!! Ele adora cozinhar! Essa receita é tão fácil, que ele fez sozinho!!!















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